ダークチェリーのデニッシュ 「パン・オ・レザン」や「パン・オ・ショコラ」の兄弟ともいえる、サクッモチッとしたデニッシュ生地の中に、優しい甘さのクリームにフランボワーズジャムとダークチェリーの酸味を合わせました。 Cher… 続きを読む »【新商品】ダークチェリーのデニッシュ/Cherry Danish
What's New
<2月店休日のお知らせ>
毎週月曜日及び
18日(火)、19日(水)
10/22 GRAND OPEN!
2022年10月22日に「2/7 kitchen BAKERY」がグランドオープンいたしました。
About Us

2/7 kitchen BAKERY
1 週間に2 度食べたくなる、
自家製焼きたてパン
「2/7 kitchen(ななぶんのにキッチン)BAKERY」がお届けする、香ばしい小麦感と、もっちりとした上質な味わい。
世界でも注目されるジャパニーズブレッドをあなたに。
さわやかな朝、
7:30からお待ちしています。
NEW
新商品

Casse-Croûte(Ham & Onion)/山椒香るカスクート(ハム&オニオン)
山椒が香る塩パンにハムとオニオン·マヨネーズをサンド。シンプル且つ食べ飽きないサンドイッチ。
Ham, onion, and mayonnaise sandwich on salt bread with a hint of sansho (Japanese pepper). A simple but flavorful sandwich.

Sandwich Tomato, mozzarella cheese, chicken/TMCサンド
フレッシュトマトとモツァレラチーズ、サラダチキンを自慢のチャバタにサンドしました。バルサミコ醤油がアクセントになっています
Fresh tomatoes, mozzarella cheese and salad chicken sandwiched on our signature ciabatta. Accented with balsamic soy sauce.

Olive Ciabatta and Arugula Egg Sandwich/オリーブチャバタとルッコラのたまごサンド
香り良いルッコラとたっぷりのたまごフィリングを相性の良いオリーブのチャバタでサンドしました。トリュフが香るたまごサンドです
Arugula and egg filling are sandwiched together in a ciabatta with olives . Truffle-scented egg sandwich.
Recommendation
おすすめ商品

Azuki Bean & Butter/あんバター
北海道十勝産小豆とバターのまろやかさが禁断のマッチング。柔らかく歯切れのよいソフトフランスとの相性も良く、リピーター続出の人気商品です。
Hokkaido Tokachi azuki beans and butter is a forbidden match. The soft and crispy texture of the soft French pastry is also a perfect match, making it a popular item with many repeat customers.

Whole Wheat Bread/北海道産全粒粉 角食パン
北海道産の石臼挽き全粒粉を使用した、小麦本来の香ばしさが膨らむ、毎日食べたくなるやさしい味わいの食パン。
Made with stone-ground whole wheat flour from Hokkaido, this bread has a gentle flavor that makes you want to eat it every day, as the original aroma of the wheat expands.

Croissant/クロワッサン
国産小麦をはじめ、個性豊かな5種類の小麦を独自ブレンドした生地に、ベルギー産バターを織り込みました。サクッと香ばしい皮の食感と、内側のもっちりふわふわとした繊細な層のコントラストが美味しさを引き立たせます。
Made from an original blend of five different types of unique wheat, including Japan wheat, and Belgian butter. The contrast between the crispy, savory texture of the crust and the delicate, fluffy inner layer is a delicious contrast.

Rye Baguette/天然酵母のライ麦バゲット
パリッとした皮目ともっちりした柔らかさが特徴のオリジナルバゲットはシンプルで飽きの来ない味わい。ライ麦バゲットには天然酵母を使用。
Rye baguette is made with stone-ground rye dough, which is fermented slowly for a long time to bring out the full flavor and sweetness. The moderate sourness of natural yeast goes well with punchy dishes such as meat.

Pain au Chocolat/パン・オ・ショコラ
フランス産のバトンショコラを挟んで焼き上げました。クロワッサンとはまた一味違う、バリっと軽い皮目の香ばしい食感と、口に含んだ時の、とろけるショコラのコントラストをお楽しみください。
Baked with French baton chocolates sandwiched in between. Enjoy the contrast between the light and crispy texture of the crust and the melt-in-your-mouth chocolate.

Pain de Campagne/カンパーニュ
石臼挽きのライ麦を使用した、天然酵母の程よい酸味としっとりした食感が味わい深い、カンパーニュ=田舎風パンです。スライスして料理の付け合わせやサンドイッチにもおすすめです。
This country-style bread is made with stone-ground rye and has a moist texture and moderate sourness from the natural yeast. It is also recommended for slicing and serving with food or in sandwiches.

Pain aux Raisins/パン・オ・レザン
サクサクとしたクロワッサン生地の中に、なめらかな自家製カスタードとラムレーズン、アーモンドクリームを包みました。 表面に施された縞目模様が美しく、カリッとした独特の食感も楽しい新感覚のパン・オ・レザンです。
Crispy croissant dough is filled with smooth homemade custard, rum raisins, and almond cream. The striped pattern on the surface is beautiful, with its unique crispy texture, it is a new type of Pain aux Raisins.

Homemade Bacon Epi/スモークベーコンのエピ
スモークベーコンの香りに引けを取らない、力強い小麦の風味と味わいが存在感を放ちます。表面の粉チーズがカリッと香ばしい、お酒にも合うパンです。
The strong wheat flavor and taste are as strong as the aroma of smoked bacon. The cheese powder on the surface is crispy and savory, making this bread a perfect accompaniment to alcoholic beverages.

Custard Brioche/ブリオッシュクリームパン
卵やバターをふんだんに使用した、しっとりリッチなブリオッシュに、手間ひまかけてじっくりと炊き上げた自家製カスタードがたっぷり。くちどけの良いなめらかなクリームは幸せを運びます。
Rich and moist brioche made with plenty of eggs and butter is filled with homemade custard. The smooth and creamy custard will bring you happiness.
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